全球互聯(lián)網(wǎng)大賽一等獎!膳博士連續(xù)八年圓滿完成世界互聯(lián)網(wǎng)大會供肉重任!
11月11日,以“共建網(wǎng)絡世界 共創(chuàng)數(shù)字未來——攜手構建網(wǎng)絡空間命運共同體”為主題的2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會在烏鎮(zhèn)圓滿落下帷幕!
作為連續(xù)八年為世界互聯(lián)網(wǎng)大會供肉的黑豬專家“膳博士”,也再次出色完成為世界級盛會的供肉重任!與此同時,“膳博士”在“互聯(lián)網(wǎng)之光”上依舊大放光彩!得到了嘉興市委副書記、政法委書記帥燮瑯等諸多政府領導的肯定和勉勵!
作為浙江省首批“未來牧場”,“青蓮未來農場”呈現(xiàn)了智慧牧場的生態(tài)化養(yǎng)殖、智能化操控。豬豬們不僅住高樓、吹空調、喝著過濾過的純凈水,還有專屬的“動物智能耳標”,記錄著健康狀態(tài)。
青蓮食品將傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)經過數(shù)字化改造,養(yǎng)豬已經變得更智慧、潔凈、環(huán)保、精準、安全和高效。
除了把豬養(yǎng)好,青蓮食品也嚴格把控產業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié),并因此獲得省委改革辦公布的2022年數(shù)字化改革“最系列”成果中的“最佳應用”,也是全省入選的應用中唯一一家未來工廠。
通過“未來工廠”,一只只包點可以實現(xiàn)全自動化生產,不僅保證包子的質量,也能讓包子的口味更加美味統(tǒng)一。
在膳博士“包點工廠”,只甄選黑豬鮮肉上好部位,整塊腿肉從切割到成餡,只需倆小時。
鮮肉鮮制,配方潔凈!
其中,數(shù)字共富專題賽:青蓮食品向“數(shù)”而生、共創(chuàng)共富在本屆大賽中榮獲一等獎!
20余年來,青蓮食品以嘉興黑豬原種場、兩頭烏純種豬場為依托,以自建、共建牧場的方式推進養(yǎng)殖基地建設,向肉制品精深加工延伸,向生鮮超市終端擴張,在云南和貴州建立牧場精準扶貧,建設豬豬星球......在全國布局千余家品牌門店,攜手70%左右夫妻家庭攜手共富之路。
面對渠道的多元化和用戶的碎片化,青蓮又“以用戶為中心,反向重構產業(yè)鏈”的用戶體系打破傳統(tǒng)渠道的隔閡,讓工廠直達消費者。同時在天貓、盒馬、美團、叮咚買菜等平臺上開拓市場,旗下“膳博士”、“太湖黑”兩大黑豬肉品牌引領市場消費需求,讓消費者持續(xù)吃到高品質黑豬肉。
上海疫情期間,“膳博士”運用數(shù)字化全產鏈優(yōu)勢,定向向上海保供了850萬份高品質放心豬肉,保障了社會需求,努力踐行浙江共同富裕先行省的品質食品擔當!