5月25日上午，浙江省委書(shū)記袁家軍在嘉興調(diào)研經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，走訪考察青蓮食品全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化實(shí)踐。
青蓮食品董事長(zhǎng)許明曙向袁書(shū)記詳細(xì)匯報(bào)了青蓮整體發(fā)展，重點(diǎn)介紹了以數(shù)字賦能打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)數(shù)字戰(zhàn)略指揮中心，自建數(shù)字化渠道，從產(chǎn)品形成到消費(fèi)全過(guò)程直接擁抱客戶(hù)。在青蓮云上牧場(chǎng)方面，與浙江大學(xué)合作建立中國(guó)首個(gè)黑豬產(chǎn)業(yè)研究院，從黑豬營(yíng)養(yǎng)到育種，借助大數(shù)據(jù)建立起柔性協(xié)同生產(chǎn)體系；
在青蓮未來(lái)工廠方面，建立起與生鮮養(yǎng)殖相匹配的鮮食工廠，通過(guò)鮮食工廠+制品工廠，形成了“食材貴真、工藝貴鮮”生熟一體化鮮制工廠；
在青蓮流通體系方面，建立起基于用戶(hù)需求的計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)、配送物流體系；在終端上開(kāi)拓天貓、抖音、小程序等渠道，以生產(chǎn)的規(guī)模化和品牌化持續(xù)為用戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值。
為此，袁書(shū)記對(duì)青蓮食品抓住機(jī)遇布局全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈創(chuàng)新發(fā)展表示贊許，勉勵(lì)青蓮深耕主業(yè)、苦練內(nèi)功、數(shù)字連接，為消費(fèi)者持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)好食品。
